Autor: Dr. Lena Hoffmann

Buchweizen bei Verdauungsproblemen

Wie Buchweizen bei Verdauungsproblemen helfen kann

Buchweizen ist glutenfrei und enthält kein echtes Weizen. Daher ist er super für Leute, die kein Gluten vertragen. Er kann sogar Blähungen nach dem Essen mindern1. Buchweizen ist auch voll von Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten. Das hilft bei der Verdauung und verringert Blähungen1. Viele, die schnell aufgebläht sind oder an […]

Vegane Buchweizen Rezepte

Vegane Küche leicht gemacht: Buchweizen-Rezepte für jeden Tag

Wussten Sie, dass eine Portion von unserem veganen Rezept nur 412 Kalorien hat1? Es besteht aus Hirse, Buchweizen, Zwiebeln, Knoblauch und Gemüse. Mit 30 Minuten Vorbereitungszeit kreieren Sie ein köstliches Gericht für zwei Personen. Es überzeugt nicht nur mit seinem Geschmack, sondern auch mit seinen gesunden Zutaten1. Die Welt der […]

Buchweizen Brot backen Anleitung

Backen mit Buchweizen: Eine einfache Anleitung für gesundes Brot

Wussten Sie, dass 306 Bewertungen das einfache Buchweizenbrot mit 4,09 ausgezeichnet haben?1. Sie suchen ein leckeres, glutenfreies Buchweizenbrot-Rezept. Ein Rezept, das einfach zuzubereiten ist? Dann sind Sie hier goldrichtig. Mit nur 20 Minuten Vorbereitung und 1 Stunde 20 Minuten insgesamt. Auch die Backzeit mitgerechnet, können Sie dieses nährstoffreiche Brot backen. […]

Glutenfreie Buchweizen Rezepte

Leckere und einfache glutenfreie Rezepte mit Buchweizen

Wussten Sie, dass Buchweizen eigentlich kein Getreide ist? Es gehört zu den Knöterichgewächsen. Das macht es perfekt für Leute mit Zöliakie, denn es enthält kein Gluten1. Als sogenanntes Pseudogetreide ist Buchweizen eine super Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten1. Sie können damit leckere Sachen kochen, wie Pfannkuchen oder Brot. Diese Gerichte sind […]

Buchweizen Nährstoffe im Vergleich zu Reis

Buchweizen und Reis im Nährstoffvergleich: Wer gewinnt?

Wussten Sie: Reis und seine Produkte können viel anorganisches Arsen enthalten. Dieses ist krebserregend. Es wurde vom Bundesinstitut für Risikobewertung als gefährlich eingestuft.1 Deshalb vergleichen viele Leute die Nährwerte von Buchweizen und Reis. In diesem Artikel sehen wir uns Buchweizens Gesundheitsvorteile und seinen Nährstoffgehalt im Vergleich zu Reis an. Buchweizen […]

Buchweizen Protein Gehalt

Warum Buchweizen der Protein-König unter den Körnern ist

Wussten Sie, dass jährlich ungefähr 2 Millionen Tonnen Buchweizen geerntet werden? Die Hauptanbauländer sind Russland, China und die Ukraine1. Obwohl Buchweizen “Weizen” im Namen trägt, ist er mit Rhabarber und Sauerampfer verwandt. Er gehört zu den Pseudogetreiden. Nicht wie Weizen hat Buchweizen seinen Ursprung in Südchina, bevor er nach Osteuropa […]

Rechtliche Aspekte der Germanischen Heilkunde

Informationen über rechtliche Rahmenbedingungen und Diskussionen.

Liebe Leserin, lieber Leser, Haben Sie sich schon mal über die Rechtslage der Germanischen Heilkunde in Deutschland gefragt? Als Fan alternativer Medizin habe ich das Thema gründlich erforscht. Ich möchte meine Einsichten und Erlebnisse mit Ihnen teilen. Die Germanische Heilkunde ist in Deutschland ein heiß diskutiertes Thema. Es handelt sich […]

Gelenkgesundheit Senioren

Enthüllt: Wie Sie Ihre Gelenke auch im Alter geschmeidig halten!

Die Gelenkgesundheit spielt eine entscheidende Rolle für ein aktives und schmerzfreies Leben im Alter. Gelenkprobleme können die Lebensqualität beeinträchtigen und zu Schmerzen und Bewegungseinschränkungen führen. Deshalb ist es wichtig, die Gelenke stark und gesund zu halten. In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Ihre Gelenkgesundheit im Alter erhalten und Ihre […]